照片： 交通部觀光署觀光資訊資料庫 / 丸莊醬油觀光工廠 , 政府資料開放授權條款-第1版 , 已裁切、縮放並做輕微色彩調整。
蔭豉的秘密，曝光交給你。創立於1909年的丸莊醬油堅持古法釀造，率先與農民達成契作黑豆，完成全面使用台灣黑豆的理念。於2008年改建舊廠區，成立雲林縣第一家通過經濟部評鑑觀光工廠。
週一至週日08:00~20:00(導覽與DIY場次可電洽)
蔭豉的秘密，曝光交給你。創立於1909年的丸莊醬油堅持古法釀造，率先與農民達成契作黑豆，完成全面使用台灣黑豆的理念。於2008年改建舊廠區，成立雲林縣第一家通過經濟部評鑑觀光工廠。
丸莊醬油觀光工廠適合排進雲林縣旅遊清單；如果你正在比較附近景點，可以先把停留時間、交通距離與當天體力一起考量。
造訪丸莊醬油觀光工廠的理由，不只是把它列入清單，而是它能補上雲林縣行程中的一段旅遊體驗；適合用來安排半日停留、順路散步或作為同區景點之間的轉場。
交通上可先以「雲林縣西螺鎮雲林縣西螺鎮延平路25號」作為定位點，再依當天行程選擇開車、步行或大眾運輸；山區、離島或人潮較多的景點，建議多預留交通與候車時間。
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丸莊醬油觀光工廠地址為雲林縣西螺鎮雲林縣西螺鎮延平路25號，可搭配地圖確認入口、停車與大眾運輸動線。
週一至週日08:00~20:00(導覽與DIY場次可電洽)。出發前仍建議以官方公告或現場資訊為準。
丸莊醬油觀光工廠適合搭配雲林縣同區景點一起規劃；建議依停留時間、交通距離與天氣狀況調整順序。
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內容來源 交通部觀光署觀光資訊資料庫 2026-07-04
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此鏡頭位於景點附近，可參考區域天候；人流與穿著不一定代表景點現場。
開啟官方即時影像公路局台1線 230K+450鏡頭距觀光署「丸莊醬油觀光工廠」圖資點直線約 3066 公尺，可查看景點附近天空、降雨、能見度與道路狀況。鏡頭位於附近道路，並非景點內部，不能代表景點人流、開放、設施或旅客穿著；出發前請另查景點與道路公告。
查看氣溫、降雨、風力與最新天氣提醒；山區、海邊仍可能有明顯局部差異。
查看中央氣象署天氣天氣來源: 交通部中央氣象署
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📍 丸莊醬油觀光工廠 📜 百年風華：位於西螺老街的經典老鋪，老建築內保存完整的醬油釀造工具，處處流露出歷史的厚度。✨ 🏺 壯觀甕場：後院一排排整齊的醬油陶甕非常吸睛，是了解古法黑豆醬油「日曬夜露」的最佳現場，極具視覺震撼。 🎨 趣味體驗：推薦預約手作醬油 DIY，親自參與釀造過程，寓教於樂且成就感滿分。 🎁 必買伴手：現場販售的醬油甘醇香甜，是來西螺絕對不能錯過的誠意好禮！💯
1.老街上一個醬油光觀工廠，店家展示以前製作醬油的器具與過程，也有DIY活動。 2.門口也有點提供販賣商品提供遊客購買，個人覺得300元組合還不錯。（豆皮、醬油冰淇淋、醃製鳳梨等等之類） 3.門口有大約4-5輛停車位可以使用。 每一家叫油膏都各有特色，大家都可以買看看。
免門票 門口可以停車 老闆非常的親切介紹產品 完全不添加任何化學成分的醬油一定超級好吃又健康 價格便宜又實在 後方的老建築 保留了古時候的味道 跟阿嬤鄉下的老厝 一樣的味道 超級值得推薦前往👍
完整的認識到醬油相關產品的製程、相對應各這種品名，及文化差異帶來的商品變革。
是一個值得去的中繼景點 如果時間早一點去做個DIY 也是一個不錯的選擇 附近的市場 老街皆可以走走
評價來源： Google Maps 更新： 2026-07-08 09:40
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本頁整理日期：2026-07-04